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根据起重机相关标准和工程术语，回转速度指的是起重机旋转部分在单位时间内转动的角度，因此是角速度（angular velocity）。具体来说： - **回转速度**：当旋转机构电动机以额定转速运行时，起重机转动部分（如转台或臂架）的旋转速率，通常以每分钟转数（rpm）或弧度每秒（rad/s）表示，属于角速度的范畴。 - **选项分析**： - **A. 速度**：通常指线速度（linear velocity），即物体在直线路径上的移动速度，单位是米每秒（m/s）。但对于回转运动，线速度会随旋转半径变化，不是固定值，因此不适用于描述回转速度的定义。 - **B. 角速度**：描述旋转运动的快慢，单位是弧度每秒（rad/s）或度每秒（deg/s），这与回转速度的含义一致。在起重机标准（如GB/T 3811-2008《起重机设计规范》）中，回转速度被明确定义为角速度。 因此，正确答案是 **B. 角速度**。【参考解析】
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