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这个问题的核心在于理解重氮化生产过程中亚硝酸钠的作用，以及减量添加可能带来的影响。 首先，亚硝酸钠在重氮化过程中是一个关键的原料。它的主要作用是与特定的化合物发生重氮化反应，生成重氮盐。这个重氮盐是许多有机合成反应的重要中间体。 其次，亚硝酸钠的加料量是经过精确计算和控制的。这是因为过量的亚硝酸钠可能导致反应过于剧烈，产生安全隐患；而亚硝酸钠的量不足，则可能导致反应不完全，生成的重氮盐量减少，从而影响后续的生产过程。 现在来看选项： * A选项（正确）意味着减量添加亚硝酸钠会造成安全事故。但根据上述分析，我们知道减量添加可能导致的是反应不完全，而不是安全事故。 * B选项（错误）则表示减量添加不会造成安全事故。这与我们的分析是一致的。 因此，根据重氮化生产过程的原理和对亚硝酸钠作用的了解，参考答案应该是B，即“减量添加亚硝酸钠不会造成安全事故”。【参考解析】
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