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湿分汽化的方向与传热方向是相反的。这是因为在对流干燥过程中,湿分气化方向与传热方向相反。当物料被加热时,热量从物料表面传递到物料内部,使物料中的湿分受热汽化。而汽化的湿分则会从物料内部向外扩散,与传热方向相反。因此,湿分汽化的方向与传热方向是相反的。 所以,正确答案是B,湿分汽化的方向与传热方向相反。【参考解析】
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