题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )。
- A、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄
- B、水温越高，溶解度越小
- C、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
- D、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
参考答案：C
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1.
【单选题】
波兰人饮用红茶的方式曾经和( )相似，都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。
- A、苏联
- B、美国
- C、中国
- D、俄罗斯
2.
【单选题】
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( )，不含肉眼可见悬浮微粒。
- A、3P
- B、4P
- C、5P
- D、6P
3.
【单选题】
茶道具有一定的时代性和( )。
- A、艺术性
- B、宗教性
- C、民族性
- D、广阔性
4.
【单选题】
俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、( )等。
- A、红枣
- B、橙汁
- C、玫瑰花
- D、柠檬汁
5.
【单选题】
关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是( )。 ①公平、合法和诚实信用 ②依据成本、供求情况和企业经济目标定价 ③改进管理降低成本，获取高额利润 ④建立健全内部价格管理制度，不弄虚作假 ⑤遵守法律、法规，执行依法制定价格干预措施、紧急措施 ⑥明码标价（注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等）
- A、①④⑤⑥
- B、③④⑥
- C、②③④
- D、②④⑤⑥
