最新试题

• 1、 宋代的煎茶方法在唐代的基础上又迈进了一步。
• 2、 从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。
• 3、 谷帘泉经刘伯刍品定为“天下第一泉”后名扬四海。
• 4、 在茶席设计上，茶席要布局合理，方便操作，具有艺术感。
• 5、 茶单应用多种外文来表示茶名，所用外文都要根据标准词典的拼写法统一规范，防止差错。
• 6、 白瓷茶具的特点是色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热慢、保温性能好，造型各异。
• 7、 相传，坦洋工夫为福安县坦洋村人胡福四所创制。
• 8、 茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
• 9、 玉泉位于北京颐农园以西的玉泉山南麓，“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。
• 10、 信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。
• 11、 茶艺师在服务顾客时，应将产品的属相如实相告，诚实服务。
• 12、 潮汕工夫茶艺的“四宝”名称是玉书碨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯。
• 13、 茶艺服务人员在服务时，应垂手站立，如果客人请你坐，方可坐下。
• 14、 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
• 15、 握手时，伸手的先后顺序：贵宾先、长者先、主人先、男士先。
• 16、 我国的佛教和道教与茶结有深缘，僧人羽士们常以茶礼佛、以茶助道、以茶待客等所以形成了一种禅茶茶艺形式。
• 17、 六安瓜片宜选用上投法。
• 18、 “茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
• 19、 黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。
• 20、 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
• 21、 茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
• 22、 茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。
• 23、 泡茶时，如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。
• 24、 送客人时，等客人转过身后，茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。
• 25、 掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧，才能使茶叶发挥出最佳品质。
• 26、 龙虎斗的制作程序是先将酒倒入煮好茶汁中。
• 27、 根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。
• 28、 陶土茶具最初是粗造的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。
• 29、 茶树生长最高临界温度为45℃。
• 30、 在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。