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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

  1. A、甜
  2. B、甘
  3. C、香
  4. D、鲜
参考答案：A

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1. 【单选题】 煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、( )、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。

  1. A、磨茶
  2. B、洗茶
  3. C、碾茶
  4. D、择水
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2. 【单选题】 品茗环境要求干净整洁、( )、宽敞明亮。

  1. A、幽静典雅
  2. B、安静雅致
  3. C、清静高雅
  4. D、宁静优雅
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3. 【单选题】 罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和( )。

  1. A、八宝茶
  2. B、酥油茶
  3. C、五福茶
  4. D、水泡茶
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4. 【单选题】 茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、( )。

  1. A、品茶
  2. B、点茶
  3. C、斗茶
  4. D、鉴茶
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5. 【单选题】 茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

  1. A、选配茶具
  2. B、投茶方式
  3. C、水的温度
  4. D、技艺之美
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