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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 （）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

  1. A、 食堂炊事人员（包括合同工、临时工）
  2. B、 食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）
  3. C、 食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）
  4. D、 食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）
参考答案：A

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。【参考解析】

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1. 【单选题】 安全计划的目的是（　　）。

  1. A、 风险辨识
  2. B、 建立组织机构
  3. C、 共享安全知识和经验
  4. D、 明确进行有效的风险控制所必需的资源
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2. 【单选题】 个人饮食卫生应注意饭前便后要洗手，不吃不干净的食品，不喝（　　）。

  1. A、 开水
  2. B、 生水
  3. C、 饮料
  4. D、 白酒
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3. 【多选题】 有毒物可通过什么进入人体。（　　）

  1. A、呼吸道
  2. B、皮肤
  3. C、消化道
  4. D、化学反应
  5. E、物理反应
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4. 【多选题】 施工单位对列入建设工程概算的安全作业环境及安全施工措施所需费用，应当用于（　），不得挪作他用。

  1. A、施工安全防护用具及设施的采购和更新
  2. B、安全施工措施的落实
  3. C、安全生产条件的改善
  4. D、特殊作业人员津贴
  5. E、办公费用
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5. 【判断题】 两个以上不同资质等级的单位实行联合共同承包的，应当按照资质等级低的单位的业务许可范围承揽工程。

  1. A、正确
  2. B、错误
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