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清洗容器时,蒸汽管的末端必须伸至液体底部,这是为了确保蒸汽能充分搅动和加热液体,避免局部过热或清洗不彻底。若蒸汽管未伸到底部,可能导致上层液体沸腾飞溅或底部残留污垢,存在安全隐患。因此,题干描述的做法是正确的。【参考解析】
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