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油罐火灾的特点确实因油品种类和条件的不同而有所不同。对于轻质油如汽油、柴油、煤油等，它们的燃烧速度通常非常快，火焰高且火势猛烈，容易引发相邻油罐和其他可燃物的燃烧。然而，对于重质油如原油，其火灾特点可能包括沸溢和喷溅现象。 沸溢和喷溅是由于原油等重质油在燃烧过程中，储罐底部的游离水或水油乳化液与油中的某些成分相互作用，形成“热波”，导致油品底部的水迅速蒸发并产生大量水蒸气，这些水蒸气会迅速冲出液面，同时携带燃烧的油品形成巨大的火柱。这种现象通常发生在储罐底部存在游离水或水油乳化液、油中含有馏程很宽的成分、以及油品具有足够的粘度以在水蒸气泡周围形成油品薄膜等条件下。 然而，值得注意的是，并不是所有的油品在火灾中都会产生沸溢和喷溅现象。这取决于油品的种类、储存条件以及火灾的具体情况。因此，题目中的说法“油罐发生火灾时，并不是所有油品都会产生沸腾突溢”是正确的。 综上所述，对于油罐火灾，需要根据具体的油品种类和条件来评估其可能的特点和危险性，并采取相应的预防和应对措施。因此，答案是A，正确。【参考解析】
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