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首先，我们需要理解题目中提到的“链状烃”和“氢原子比相应的烷烃的少”这两个关键信息。 链状烃，即烃分子中的碳原子结合成链状，因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪烃。而烷烃，是开链的饱和烃，分子中的碳原子都以单键相连，其余的价键都与氢结合而成的化合物。 接下来，题目提到这类化合物的氢原子比相应的烷烃少。这意味着这类化合物中存在碳碳双键或碳碳三键等不饱和键。因为对于每一个碳碳双键或碳碳三键，都会比相应的单键少两个或四个氢原子。 现在我们来看选项： A. 烯烃：烯烃是含有碳碳双键的不饱和烃，它们的氢原子确实比相应的烷烃少。但烯烃只是不饱和烃的一个子集，因为还有炔烃、芳香烃等其他类型的不饱和烃。 B. 不饱和烃：不饱和烃是指分子中含有碳碳双键或碳碳三键的烃，它们的氢原子数量都比相应的烷烃少。这个选项涵盖了所有类型的不饱和烃，不仅包括烯烃，还包括炔烃等。 C. 炔烃：炔烃是含有碳碳三键的不饱和烃，其氢原子数量也比相应的烷烃少。但同样，炔烃只是不饱和烃的一个子集。 因此，根据上述分析，选项B“不饱和烃”最能全面准确地描述这类氢原子比相应的烷烃少的链状烃。所以答案是B。【参考解析】
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