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可燃物质在含氧量低于一定百分比的空气中不能燃烧。这个百分比是一个关键的化学和物理参数，它决定了燃烧是否能够进行。 首先，我们需要了解什么是燃烧。燃烧是一种化学反应，其中物质与氧气反应，产生热能和光能。为了燃烧，物质需要足够的氧气来与其反应。 其次，不同的物质有不同的燃烧需求。但是，一般来说，空气中氧气的含量对大多数可燃物质来说是一个重要的因素。在空气中，氧气的含量大约是21%。但是，这并不意味着所有的物质都需要21%的氧气才能燃烧。实际上，很多物质在较低的氧气浓度下也能燃烧，但是有一个最低的氧气浓度限制，低于这个限制，燃烧就不能进行。 最后，根据化学和物理学的知识，我们知道这个最低氧气浓度通常是14%。这意味着，如果空气中的氧气含量低于14%，大多数可燃物质都不能燃烧。 综合以上分析，我们可以得出结论：一般可燃物质在含氧量低于14%的空气中不能燃烧。所以正确答案是C。【参考解析】
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