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搅拌机启动前，需要确认循环冷却水投用，所以正确答案是B。 在启动搅拌机之前，还需要进行一系列的检查以确保设备的安全和正常运行。这些检查包括： 1. 检查搅拌器的所有部件是否紧固，如螺丝、轴承、密封件等。 2. 检查电机的电缆是否连接良好，电机是否接地。 3. 检查搅拌器是否有杂物或异物，如有必须清理。 4. 检查液体是否到位，如需添加液体，则应按照规定的方法进行。 5. 检查控制系统的电气元件是否正常。 6. 检查安全装置是否正常，如过载保护、漏电保护等。 在启动前，应先将搅拌器轻轻摇动一下，确保所有部件都能自由移动。启动前应预热机器，待机器达到规定的温度和压力后才能启动。 此外，还需要选择合适的搅拌程序，因为不同的食材和材料需要选择不同的程序，才能达到最佳的搅拌效果。 综上所述，搅拌机启动前需要进行的准备工作包括确认循环冷却水投用、进行各项安全检查、选择合适的搅拌程序等，以确保设备的安全和正常运行。【参考解析】
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