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丙烯和氨的氧化反应主要用于生产丙烯腈。在这个反应中，氨和丙烯的摩尔比（氨比）是一个重要的工艺参数。当氨比过高时，即反应中氨的量超过所需量，这会导致一系列的影响。 现在我们来分析给定的选项： A. 趋向于在催化剂床层上方燃烧，造成反应器飞温：这一选项主要涉及到的是温度控制问题。通常，过高的反应温度或催化剂床层的燃烧与氨比没有直接关系，而是与反应条件的控制、如温度、压力以及可能的氧含量有关。因此，这一选项不太可能是氨比过高导致的直接结果。 B. 产生过量的丙烯醛等羰基化合物：在丙烯和氨的氧化反应中，确实可能会产生微量的羰基化合物，如丙烯醛。但这些副产物的生成量与反应温度、催化剂类型以及原料的纯度等多种因素有关，而不仅仅是氨比。因此，将过量的羰基化合物归因于氨比过高可能过于简化。 C. 造成反应产物中氨过量，消耗过量的中和硫酸：当氨比过高时，最直接的影响是反应产物中氨的含量增加。在后续的工艺步骤中，过量的氨通常需要用硫酸等酸进行中和，以去除多余的氨并满足产品质量要求。因此，这会导致消耗更多的中和剂，增加了生产成本和处理难度。 综上所述，当丙烯、氨氧化法生产丙烯腈反应器进料的氨比过高时，最直接的后果是反应产物中氨的过量，这会增加后续中和步骤中硫酸的消耗量。因此，正确答案是C：造成反应产物中氨过量，消耗过量的中和硫酸。【参考解析】
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