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钢和铸铁的区别主要在于碳含量。根据铁碳合金相图,当碳含量低于2.11%时,铁碳合金为钢;超过2.11%后,材料结构发生变化,成为铸铁。铸铁的碳含量理论上可高达6.67%(对应渗碳体的碳含量)。虽然实际应用中铸铁的碳含量多在2.5%~4%之间,但题目中的数值范围是理论上的标准划分,因此描述是正确的。【参考解析】
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