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【判断题】 食堂必须有卫生许可证，炊事人员可持身体健康证上岗。（ ）

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参考答案：B

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1. 【判断题】 移动式操作平台载人移动时，必须有可靠的防护措施。（ ）

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2. 【判断题】 深基坑开挖过程中必须进行基坑变形监测，发现异常情况应及时采取措施。（ ）

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3. 【判断题】 土方开挖过程中，应定期对基坑及周边环境进行巡视，随时检查基坑位移（土体裂缝）、倾斜、土体及周边道路沉陷或隆起、地下水涌出、管线开裂、不明气体臂出和基坑防护栏杆的安全性等。（ ）

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4. 【判断题】 边坡开挖施工区域一般不需要设置临时排水及防雨措施，特殊情况应按设计要求设置。（ ）

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5. 【判断题】 土石方开挖应按设计要求自上而下分层实施，先开挖坡脚后开挖坡顶。（ ）

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