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钢是一种铁碳合金，其中碳是主要组成元素之一，而不是杂质。杂质是指在炼钢过程中残留的、对钢的性能有害的元素。硫（S）和磷（P）是钢中最常见的杂质： - 硫会导致钢的热脆性（hot shortness），在高温加工时容易开裂。 - 磷会导致钢的冷脆性（cold brittleness），在低温下韧性降低。 其他选项中的元素并非主要杂质： - 选项B（碳及硅）：碳是钢的必需成分，硅常作为脱氧剂添加，通常不是杂质。 - 选项C（硅及锰）：硅和锰在钢中常作为合金元素或脱氧剂，有益于性能，不是主要杂质。 - 选项D（铬及镍）：铬和镍是常见的合金元素，用于提高钢的耐腐蚀性或强度（如不锈钢），不是杂质。 因此，正确答案是 **A、硫及磷**。【参考解析】
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