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温度是物理学中的一个基本概念，用于描述物体的热状态。它衡量的是物体的冷热程度，而不是物体是否热或是否冷。所以，正确答案是B：温度是表征物体冷热程度的物理量。 在物理学中，温度是一个物理量，用来表示物体分子的平均热运动强度。温度越高，分子的热运动越剧烈。温度的单位通常是摄氏度（°C）或开尔文（K）。在摄氏温标中，水的冰点被定义为0°C，沸点被定义为100°C。而开尔文温标是绝对温标，其零点是绝对零度，即-273.15°C。 在日常生活中，我们通常使用“热”和“冷”来描述物体或环境的温度感觉，但这些词并不具有明确的科学定义。因此，在描述温度时，使用“冷热程度”这样的术语更为准确。【参考解析】
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