最新试题

• 1、 井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质( )。
• 2、 中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解。
• 3、 惠孟臣，代表作是孟臣壶，朱紫者多，小壶多，中壶少，大壶罕。
• 4、 白瓷茶具因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能差。
• 5、 日本人大都喜欢饮食茶，喝绿茶或红茶的人不多。
• 6、 斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。
• 7、 泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
• 8、 冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。
• 9、 最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。
• 10、 Making black tea needs the temperature of water between 70℃.
• 11、 新加坡的“肉骨茶”是采用新鲜带瘦肉的排骨与茶一起煮饮。
• 12、 安静型顾客主观体验深刻，对外界反应速度慢而不灵活，敏感多疑，言行谨慎。
• 13、 茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
• 14、 引发茶叶变质的主要因素有光线。
• 15、 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
• 16、 加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。
• 17、 君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。
• 18、 品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。
• 19、 茶艺的六要素之美中，其人之美是茶艺最主要、最美的要素。
• 20、 哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。
• 21、 摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。
• 22、 平和白芽奇兰的香气清高持久，兰花香味浓郁。
• 23、 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。
• 24、 安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
• 25、 毛里塔尼亚通常一天喝三次茶，每次喝三杯，所以毛里塔尼亚的茶叶消耗量很大。
• 26、 职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。
• 27、 当茶艺接待方式不适应宾客时，可适当地运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好。
• 28、 品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。
• 29、 在茶文化旅游开发中，宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼，木房茶屋等，典雅素朴，别具风韵。
• 30、 温润泡，即“洗茶”，使茶叶更加干净。