题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
引发茶叶变质的主要因素有( )等。
- A、温度
- B、热气
- C、暖流
- D、寒流
参考答案:A
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1.
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝( ),通常在茶中加糖,但不加薄荷。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、花茶
- D、乌龙茶
2.
【单选题】
印度人和尼泊尔人惯用( )致意。
- A、合十礼
- B、鞠躬礼
- C、注目礼
- D、跪拜礼
3.
【单选题】
制作酥油茶时,先( )加热,然后倒入大木桶里用力上下抽打。
- A、奶汁
- B、砖茶
- C、酥油
- D、油茶
4.
【单选题】
桃江擂茶是以( )为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。
- A、芝麻和花生
- B、花生和黄豆
- C、芝麻和黄豆
- D、花生和橘皮
5.
【单选题】
茶叶随着浸泡时间的延长约( )分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。
- A、3
- B、4
- C、5
- D、6