题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽,以( )为上。
- A、青白
- B、灰白
- C、黄白
- D、白
参考答案:D
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1.
【单选题】
食品卫生法第十条规定,食品不得加入药物,以下不可以与茶叶混合的是( )。
- A、色素
- B、蜂蜜
- C、枇杷花
- D、人参
2.
【单选题】
以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。
- A、必须做到观察入微,现场反应敏捷
- B、以诚实服务
- C、摸清顾客心理
- D、应从顾客急于了解之处开始,分清轻重缓急。
3.
【单选题】
职业道德的原则,就是一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的( )。
- A、道德风尚
- B、道德标准
- C、道德价值
- D、道德准则
4.
【单选题】
制作蒙古咸奶茶时要先将( )放入牛奶中。
- A、盐
- B、黄油
- C、茶叶
- D、水
5.
【单选题】
( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具,同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。
- A、专业术语
- B、语气、声调
- C、文明用语
- D、说话表情