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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 优质的松质面包应有良好的()。

  1. A、绵软性
  2. B、弹性
  3. C、细腻性
  4. D、外部感观
参考答案：D

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  2. B、0.025
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  4. D、0.1
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  2. B、冷水面团
  3. C、发酵面团
  4. D、温水面团
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  1. A、spoon
  2. B、cup
  3. C、tin
  4. D、mold
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  1. A、砂糖
  2. B、蜂蜜
  3. C、饴糖
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  1. A、减少伤亡事故的发生
  2. B、预防职业病的发生
  3. C、减少不必要的浪费
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