题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶艺馆领班的主要职责有( )。
- A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作
- B、每天负责准备好充足的货品及用品
- C、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
- D、负责对本班组员的考勤
参考答案：D
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1.
【单选题】
按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。
- A、《婺炒青绿茶》
- B、《舒炒青绿茶》
- C、《紧压茶.沱茶》
- D、《茶叶品质规格》
2.
【单选题】
潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。
- A、20秒钟
- B、15秒钟
- C、30秒钟
- D、5秒钟
3.
【单选题】
冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
- A、80℃
- B、85℃
- C、90℃
- D、95℃
4.
【单选题】
在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。
- A、右手泡茶，左手垂直放在身旁
- B、为尽量避免身体倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
- C、右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
- D、身体尽量不要倾斜
5.
【单选题】
在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是( )，不喷洒香水。
- A、化彩妆
- B、化淡妆
- C、为了保持朴素，不化妆
- D、一定要将头发盘起
