题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
茶艺是茶道的基础。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。
- A、正确
- B、错误
