首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。

  1. A、蒸制
  2. B、煮制
  3. C、烘烤
  4. D、蒸烤结合
参考答案：C

你可能需要的试题

1. 【单选题】 食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。

  1. A、物理
  2. B、化学
  3. C、生物
  4. D、天然
点击查看答案

2. 【单选题】 下列中不科学的喝水方法是()。

  1. A、清晨空腹喝一杯凉开水
  2. B、适当饮用“冰化水”
  3. C、吃饭时大量饮水
  4. D、适当饮用“磁化水”
点击查看答案

3. 【单选题】 膳食中缺铁，可患()。

  1. A、贫血
  2. B、鸡胸
  3. C、妄想症
  4. D、甲状腺肿大
点击查看答案

4. 【单选题】 超硬度黑巧克力中可可脂的含量在()之间。

  1. A、45%～50%
  2. B、32%～34%
  3. C、28%～30%
  4. D、38%～40%
点击查看答案

5. 【单选题】 水面与油面互为表里时，两者的()要一致。

  1. A、软硬
  2. B、大小
  3. C、质地
  4. D、薄厚
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文