题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-150毫升，一般八九成满为宜。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
机井的水较清澈，适宜泡茶。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株的性状和特性。
- A、正确
- B、错误
