题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
咸馅原料一般以细碎为好。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
企业只有降低成本才能获得更多的利润。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
做三鲜馅时，姜需剁成末使用。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
粥的风味特点是粥汤浓稠，易于消化。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
生鸡肉馅中加入清汤后必须朝一个方向将汤搅入肉内，否则久置鸡肉馅会出汤。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
尽职尽责的“尽”就是要求用最大的努力克服困难去完成职责。
- A、正确
- B、错误
