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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 绿茶根据( )和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

  1. A、做青
  2. B、晒青
  3. C、凉青
  4. D、杀青
参考答案：D

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1. 【单选题】 景瓷宜陶是( )茶具的代表。

  1. A、宋代
  2. B、元代
  3. C、明代
  4. D、现代
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2. 【判断题】 通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。

  1. A、正确
  2. B、错误
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3. 【单选题】 扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，( )也有差异。

  1. A、形状特征
  2. B、色泽特征
  3. C、品质特征
  4. D、香气特征
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4. 【单选题】 由于绿茶能有效阻断人体内亚硝胺的形成，因而具有( )作用。

  1. A、抗衰老
  2. B、健胃
  3. C、减肥
  4. D、抗癌
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5. 【单选题】 茶树性( )、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

  1. A、喜温凉
  2. B、喜温热
  3. C、喜温暖
  4. D、喜凉爽
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