题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣( )、石池慢流者上。”
- A、源头
- B、上游
- C、乳泉
- D、清流
参考答案：C
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1.
【单选题】
六安瓜片内质的品质特点是( )。
- A、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B、清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D、香气清高、味道甘鲜
2.
【单选题】
冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。
- A、视茶而定
- B、茶汤的温度
- C、茶汤浓度
- D、香气高低
3.
【判断题】
成人茶礼是日本茶事的重要活动之一。
- A、正确
- B、错误
4.
【单选题】
茶艺表演中的“四艺”出现于( )。
- A、宋代
- B、明代
- C、唐代
- D、清代
5.
【单选题】
“叶嘉”是苏东坡对( )的美称。
- A、茶汤
- B、茶叶
- C、茶杯
- D、茶壶
