最新试题

• 1、 以下选项不是中国的五大名泉的是( )。
• 2、 茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。
• 3、 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。
• 4、 根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过0.2mg/kg。
• 5、 我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了茶叶的分类原则，下列( )不属于该分类原则。
• 6、 ( )这个国家开始接触茶，把茶当作“万灵丹”和“长生妙药”看待的。
• 7、 在茶文化旅游中，让游客了解茶，感受茶文化的熏陶，不仅能增强旅游者的体质，还能净化社会风气。
• 8、 低山茶比高山茶更耐冲泡。
• 9、 茶叶冲泡程序中，( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
• 10、 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。
• 11、 信阳毛尖外形的品质特点是( )。
• 12、 茶叶中水溶性维生素主要是( )。
• 13、 窨制花茶的第一步程序是( )。
• 14、 冲泡( )时，无需经过“温润泡”这道程序。
• 15、 文化的结构层次包括物态文化、制度文化、行为文化和( )。
• 16、 开发茶文化旅游，要结合茶系列产品，开发出与茶相关的茶配套产品，以下不属于茶相关产品的是( )。
• 17、 ( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。
• 18、 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是( )的品质特点。
• 19、 职业道德是指( )对道德的要求，是从事这一行业的行为标准和要求。
• 20、 干看外形主要是( )。
• 21、 营销人员对待( )要呈现出一副老实相，要全心倾听他们的话，让他们觉得你诚实、对你产生好感就可以了。
• 22、 茶艺师应对所有客人热情、周到，做到( )，迅速上前服务。
• 23、 茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，下列( )不属于其要领。
• 24、 世界上第一部茶书的书名是( )。
• 25、 茶叶中的( )具用降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。
• 26、 碧螺春的原产地是( )。
• 27、 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用( )茶的人最多，饮法与英国人类似。
• 28、 在中国工夫茶茶艺四大流派中，( )最古色古香，堪称中国茶道的“活化石”。
• 29、 在龙井茶艺中，“玉壶养太和”，指的是( )。
• 30、 品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。