题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
上茶食时,茶艺服务人员应从( )的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称、特点。
- A、冲茶水
- B、宾客前面
- C、左侧
- D、右侧
参考答案:C
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1.
【单选题】
美国人大多数人喜欢饮冰茶,饮用时,会先在冷饮茶中放( )。
- A、炼乳
- B、盐块
- C、方糖
- D、冰块
2.
【单选题】
( )有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。
- A、铁观音
- B、碧螺春
- C、正山小种
- D、武夷岩茶
3.
【单选题】
VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( ),茶具要进行精心的挑选和消毒。
- A、国家标准
- B、宾客要求
- C、特殊要求
- D、质量要求
4.
【单选题】
消费者在展销会、租赁柜台购买商品或者接受服务其合法权益受到损害不可向( )要求赔偿。
- A、销售者或者服务者
- B、柜台出租者
- C、广告商
- D、展销会举办者
5.
【单选题】
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下( )工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
- A、炙茶
- B、碾茶
- C、罗茶
- D、煎茶