题目内容(试题来至安考100分)
【单选题】
台湾乌龙茶的冲泡程序( )。
- A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
- B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、品茶
- C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、品茶
- D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
参考答案:A
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1.
【单选题】
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。
- A、瓷器茶具
- B、玻璃茶具
- C、金属茶具
- D、竹木茶具
2.
【单选题】
下列选项中,( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
- A、不带夸张的饰物
- B、泡茶前涂护手霜
- C、不涂有颜色的指甲油
- D、保持指甲干净,不留长指甲
3.
【单选题】
在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品,下列( )姿势是错误的。
- A、下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地
- B、交叉式蹲势时两脚前后靠紧,合力支撑身体
- C、蹲下、弯背、低头
- D、臀部向下,上身稍前倾
4.
【单选题】
( )又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
- A、紫砂壶
- B、盖碗
- C、兔毫盏
- D、茶盅
5.
【单选题】
绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出( ),有沁人肺腑之感。
- A、嫩茶香气
- B、新茶香气
- C、毫香
- D、清香