题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
榛蘑子实体粗壮，菌盖大，菌柄长。
- A、正确
- B、错误
参考答案：B
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1.
【判断题】
营养强化要有针对性。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
涨发好的燕窝要求色泽洁白，质地柔软而不懈身，无杂质，无燕毛。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
道德是人类社会生活中依据社会舆论、价值导向和价值体系，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
蛋白质是一种结构非常复杂的高分子有机化合物，主要由碳、氢、氧、氮(C、H、O、N)等四种元素组成。
- A、正确
- B、错误
