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【判断题】 茶艺是茶文的基础。

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参考答案：B

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1. 【判断题】 陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下，其溪水，拣乳泉石池急流者上。

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2. 【判断题】 绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。

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3. 【判断题】 茶礼精神是茶文化的核心。

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4. 【判断题】 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。

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5. 【判断题】 从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。

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