题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和( )程序，以避免冲泡中温度降低。
- A、高冲水让茶叶在壶中翻滚
- B、用过滤网将茶汤滤出
- C、将茶汤注入闻香杯中
- D、冲泡后用开水冲淋壶盖
参考答案：D
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1.
【单选题】
患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
- A、贫血
- B、胃病
- C、神经衰弱
- D、高血压
2.
【单选题】
茶艺师在工作中礼节具体体现在( )的礼节和行为举止上的礼节。
- A、语言上
- B、仪态上
- C、姿势上
- D、形式上
3.
【单选题】
茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据( )进行推荐。
- A、茶艺馆的经营状况
- B、顾客特点和季节情况
- C、茶饮价格
- D、茶艺师表演特长
4.
【单选题】
在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。
- A、舌尖
- B、舌心
- C、舌根
- D、舌两侧
5.
【判断题】
营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化，宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。
- A、正确
- B、错误
