题目内容(试题来至安考100分)

【单选题】 在正式场合下,在了解客人身份后,茶艺师应将主宾安排在主人的( )。

  1. A、左侧
  2. B、右侧
  3. C、对面
  4. D、旁边
参考答案:D

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1. 【单选题】 下列( )属于甜花香类,具有玫瑰香。

  1. A、龙井茶
  2. B、正山小种
  3. C、祁门红茶
  4. D、白毫银针

2. 【单选题】 茶艺表演中的“四艺”出现于( )。

  1. A、宋代
  2. B、明代
  3. C、唐代
  4. D、清代

3. 【单选题】 擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( )。

  1. A、豆粥
  2. B、米粥
  3. C、菜粥
  4. D、茗粥

4. 【单选题】 茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。

  1. A、朝鲜
  2. B、台湾
  3. C、泰国
  4. D、韩国

5. 【判断题】 蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。

  1. A、正确
  2. B、错误

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