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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。

  1. A、新梢一芽二叶
  2. B、驻芽二至三叶
  3. C、小开面一芽三至五叶
  4. D、一芽一叶
参考答案：B

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1. 【单选题】 宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有( )代的清明茶宴。

  1. A、唐代
  2. B、宋代
  3. C、明代
  4. D、清代
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2. 【单选题】 红茶鼻祖是( )。

  1. A、正山小种
  2. B、祁门红茶
  3. C、云南滇红
  4. D、台湾红茶
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3. 【单选题】 宋代在饮茶方法上，迅速发展了合于时代的、高雅的( )。

  1. A、煮茶法
  2. B、点茶法
  3. C、泡茶法
  4. D、烹茶法
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4. 【单选题】 “( )”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。

  1. A、怡
  2. B、和
  3. C、真
  4. D、静
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5. 【单选题】 下列( )不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。

  1. A、橙黄
  2. B、橙红
  3. C、黄绿
  4. D、金黄
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