题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
红茶品饮的主要分为( )。
- A、清饮和调饮
- B、热饮和冷饮
- C、浓饮和淡饮
- D、快饮和慢饮
参考答案：A
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1.
【判断题】
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后舒展快，叶底黄绿厚实。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，而且香气馥郁。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
茶艺师在一般现场服务时作自我介绍，通常只介绍自己的身份。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间。
- A、正确
- B、错误
