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【单选题】 茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的( )。

  1. A、道德原则
  2. B、道德准则
  3. C、行为准则
  4. D、行为规范
参考答案:A

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1. 【单选题】 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。

  1. A、3—5
  2. B、2—3
  3. C、1—2
  4. D、1.0

2. 【单选题】 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多,所以冲泡水温要( )。

  1. A、快、低
  2. B、快、高
  3. C、慢、低
  4. D、慢、高

3. 【单选题】 “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是( )的品质特点。

  1. A、六安瓜片
  2. B、君山银针
  3. C、黄山毛峰
  4. D、滇红工夫茶

4. 【判断题】 采用复合螺纹加工指令车削加工螺距螺纹,螺纹的实际牙型角取决于刀尖角参数值(或切入角参数值)。

  1. A、正确
  2. B、错误

5. 【判断题】 数控机床的进给路线不但是作为编程轨迹计算的依据,而且还会影响工件的加工精度和表面粗糙度。

  1. A、正确
  2. B、错误

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