题目内容（试题来至安考100分）
【判断题】
鲑鱼又称三文鱼，种类较多，常见的有红鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大麻哈鱼等。
- A、正确
- B、错误
参考答案：A
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1.
【判断题】
影响原料品质的基本因素主要归纳为外部因素和内部因素两大类。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
口蹄疫病毒可引起传染性极强的接触性传染病。一旦发现病畜，要全部屠宰、销毁。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
菌丝体是食用菌的营养器官，是供人类食用的部分。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
不同类型的净料成本核算方法相同()。
- A、正确
- B、错误
