题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )时，就会加速茶叶的变质。
- A、超过4%
- B、达到5%
- C、不足5%
- D、超过5%
参考答案：D
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1.
【单选题】
“肉骨茶”是代表着( )一个特色。
- A、泰国
- B、印度尼西亚
- C、新加坡
- D、越南
2.
【单选题】
日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。
- A、蒸熟炒干
- B、烘熟晾干
- C、炒熟至干
- D、蒸熟烘干
3.
【单选题】
( )饮用的茶叶主要是散茶。
- A、明代
- B、宋代
- C、唐代
- D、汉代
4.
【判断题】
茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，恰到好处的见机行事，促使对方下决心消费。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
明代朱权倡导饮茶方式从简，并且在实际操作上改革传统的茶具和茶艺。
- A、正确
- B、错误
