题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。
- A、正确
- B、错误
参考答案:A
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1.
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
- A、正确
- B、错误