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【单选题】 日本茶大都是绿茶,没有发酵或半发酵的,制法是( )。

  1. A、蒸熟炒干
  2. B、烘熟晾干
  3. C、炒熟至干
  4. D、蒸熟烘干
参考答案:D

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1. 【单选题】 人们在交往时( ),有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系。

  1. A、以礼相待
  2. B、保持距离
  3. C、互相谦让
  4. D、热情友好

2. 【单选题】 下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。

  1. A、茶叶审评
  2. B、客户心理
  3. C、本店的各类茶的品质特征及价格
  4. D、泡茶技巧

3. 【单选题】 在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。

  1. A、水质
  2. B、壶温
  3. C、茶叶的浸泡时间
  4. D、水量

4. 【单选题】 作为店长,要了解公司品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行( )。

  1. A、销售策略
  2. B、营销方案
  3. C、品牌推广
  4. D、企业文化

5. 【单选题】 浓香型铁观音色泽( )。

  1. A、乌褐
  2. B、黄绿
  3. C、乌润
  4. D、乌黑

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