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题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 ()不是食物中毒的特征。

  1. A、潜伏期短、集体性暴发
  2. B、临床症状相似
  3. C、呕吐、腹泻
  4. D、病人与健康人不直接传染
参考答案：C

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1. 【单选题】 销售毛利率与()的和是100%。

  1. A、损耗率
  2. B、净料率
  3. C、成本率
  4. D、熟品率
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2. 【单选题】 食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。

  1. A、食品添加剂
  2. B、食品甜味剂
  3. C、食品防腐剂
  4. D、食品保鲜剂
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3. 【单选题】 调和构图()，庄重大方，表现出相容、一致的性质。

  1. A、静感强
  2. B、动感强
  3. C、典雅庄重
  4. D、稳重平和
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4. 【单选题】 一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。

  1. A、100
  2. B、300
  3. C、500
  4. D、900
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5. 【单选题】 粮食在呼吸过程中放出()。

  1. A、气体
  2. B、热
  3. C、氧分
  4. D、水分
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