题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为( )的手法，以示向嘉宾行礼致敬。
- A、点茶
- B、低斟
- C、留置
- D、点斟
参考答案：D
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1.
【单选题】
美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。
- A、咖啡
- B、盐
- C、糖
- D、红枣
2.
【单选题】
品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。
- A、量
- B、质
- C、形
- D、色
3.
【单选题】
调制“龙虎斗”另置茶盅一只，内放半盅( )。
- A、萄葡酒
- B、生姜水
- C、白酒
- D、药酒
4.
【单选题】
长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。
- A、80-85
- B、80-90
- C、85-95
- D、80-95
5.
【单选题】
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的( )。
- A、冰红茶
- B、咸奶茶
- C、薄荷绿茶
- D、乌龙茶
