题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
开发茶文化旅游，以下适合当作旅游项目开发方向的是( )。
- A、过渡开发
- B、民俗风情
- C、以迎合旅游游客喜好
- D、固守本土，不能改动任何人文景观结构
参考答案：B
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1.
【单选题】
茶点大致可分为干果类、鲜果类、( )、西点类和中式点心类。
- A、甜点类
- B、糖果类
- C、咸点类
- D、果脯类
2.
【单选题】
国家茶叶标准有强制性标准和( )之分。
- A、行业标准
- B、地方标准
- C、企业标准
- D、推荐性标准
3.
【单选题】
以下属于礼仪接待中的基本要求的是( )。
- A、要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人
- B、根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务，满足不同国籍宾客的要求
- C、从实际出发，在茶艺服务中力求有针对性，注重实效，待人接物举止文雅，热情周到
- D、对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉
4.
【单选题】
有以下疾病的患者须控制饮茶，描述错误的是( )。
- A、冠心病患者需酌情用茶，宜少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶
- B、神经衰弱患者要节制饮茶，一要做到不饮浓茶，二要做到不在临睡前饮茶
- C、脾胃虚寒者不宜喝浓茶
- D、贫血患者要多饮茶，如果是缺铁性贫血，最好饮红茶
5.
【单选题】
展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大，下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。
- A、专业展览项目知识
- B、年轻人比较适宜
- C、仪表端庄、大方
- D、善交际
