首页 试题详情

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（试题来至安考100分）

【单选题】 调制奶油胶冻时，夏天搅打奶油，要在()用冰水冷却。

  1. A、搅拌前
  2. B、搅拌后
  3. C、在容器中
  4. D、搅拌器下
参考答案：D

你可能需要的试题

1. 【单选题】 常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利率法和()。

  1. A、损耗率法
  2. B、净料率法
  3. C、量本利综合分析法
  4. D、系数定价法
点击查看答案

2. 【单选题】 货真价实是()的重要组成部分。

  1. A、社会公德
  2. B、职业道德
  3. C、公平交易
  4. D、注重信誉
点击查看答案

3. 【单选题】 某产品成本20元，成本率50%，此产品的售价是()。

  1. A、10元
  2. B、20元
  3. C、30元
  4. D、40元
点击查看答案

4. 【单选题】 确定产品定价目标，必须在保持产品()和市场需求最佳适应性的基础上。

  1. A、成本
  2. B、价格
  3. C、费用
  4. D、税金
点击查看答案

5. 【单选题】 对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是()消毒法。

  1. A、远红外线
  2. B、化学溶剂
  3. C、煮沸
  4. D、清洗消毒机
点击查看答案

用安考100分

拍照搜题更方便

  • 拍照搜题
  • 拉新好礼
  • 顺序练题
  • 模拟考试
安考100分小程序

试题属性

题库推文