题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。
- A、增进滋味醇和
- B、加速各种化学反应
- C、促进物质转化
- D、抑制物质解体
参考答案：B
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1.
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。
- A、0.1mg/L
- B、0.2mg/L
- C、0.3mg/L
- D、0.4mg/L
2.
【判断题】
在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时，茶汤发暗，滋味变淡。
- A、正确
- B、错误
4.
【判断题】
“二开茶”，一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了，这时可佐以茶点，以增茶兴。
- A、正确
- B、错误
5.
【判断题】
时大彬清代最著名的紫砂壶大师，是紫砂壶史上的一代宗师。
- A、正确
- B、错误
