题目内容（试题来至安考100分）
【单选题】
候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。
- A、80℃左右
- B、90℃左右
- C、100℃左右
- D、85℃左右
参考答案：B
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1.
【单选题】
精神上愉悦的感悟与( )是中国茶道之“怡”的第三个层次。
- A、感知
- B、想像
- C、享受
- D、升华
2.
【单选题】
三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、( )、生米”。
- A、芝麻
- B、花生
- C、生姜
- D、黄豆
3.
【单选题】
茶树生长对土壤的要求之一是喜( )，怕浅、瘠、硬。
- A、肥、松
- B、肥、软
- C、深、肥、软
- D、深、肥、松
4.
【单选题】
人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。
- A、文艺知识
- B、文化知识
- C、个人见识
- D、茶艺知识
5.
【单选题】
唐代的茶叶有粗茶、( )、末茶、饼茶四种。
- A、碎茶
- B、贡茶
- C、绿茶
- D、散茶
