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【判断题】 物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。

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参考答案：A

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1. 【判断题】 品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。

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2. 【判断题】 茶树生长最高临界温度为45℃。

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3. 【判断题】 斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。

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4. 【判断题】 白茶冲泡约3分钟后，茶汤呈橙黄色或杏黄色，即可品饮。

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5. 【判断题】 红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。

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