题目内容(试题来至安考100分)
【判断题】
茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据顾客特点和季节情况进行推荐。
- A、正确
- B、错误
参考答案:A
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1.
【判断题】
对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。
- A、正确
- B、错误
2.
【判断题】
在茶艺表演时茶艺师应站成“丁”字步,双手抱在胸前。
- A、正确
- B、错误
3.
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
- A、正确
- B、错误
4.
【单选题】
黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用( )。
- A、瓷杯或盖杯
- B、白瓷或透明玻璃小品杯
- C、瓷碗或盖碗
- D、有色玻璃杯
5.
【单选题】
茶艺馆的接待程序主要有迎宾、( )、泡茶、结帐收款。
- A、说明消费
- B、引导客人入座
- C、递送茶单
- D、泡迎客茶